『』鸡蛋价格将在9月上涨?想了解未来蛋价走势看这里

发布时间:2018-12-06 15:21:09
鸡蛋价格将在9月上涨?想了解未来蛋价走势看这里 [导读]由于消费者对于鸡蛋的需求量小,再加上可替代性的产品如猪肉价格下跌,蔬果供应充足,导致鸡蛋价格上升的空间很小。虽然进入九月份以后,鸡蛋需求量增多,但是价格上涨的幅度不大。

七八月是一年中最热的两个月份,由于天气炎热蛋鸡养殖户库存能力有限,都是随产随销,而且现在鸡蛋价格已经跌至低谷,对于经销商来说收购风险较低,囤货及抢货的现象开始出现。20天内全国主产区鸡蛋均价由3.8元/公斤涨至7.2元/公斤。现货飙涨至期货价格随之走高。但随着鸡蛋库存的逐步释放,市场终端需求能力有限导致鸡蛋价格开始回落,15天内由7.2元/公斤跌回4.4元/公斤。

终端需求持续疲软低迷,蛋价无高位运行可能

目前国内淘汰鸡数量仍然大于新增产蛋鸡数量,根据中国牧业网对蛋鸡存栏数据的统计监测:2017年6月全国蛋鸡总存栏量为12.56亿只,较5月减少1.9%,同比减少17.65%;在产蛋鸡存栏量为10.53亿只,较5月减少1.42%,同比去年减少16.34%。

虽然上半年供应端经历了去产能化,但是由于随着中国经济的快速发展、居民生活水平提高和饮食更加均衡丰富,国内需求相比往年持续疲软低迷,无法支撑目前蛋价高位运行。

国内食品价格普通下跌,鸡蛋可替代性高

国家统计局发布数据显示6月份全国居民消费价格指数(CPI)环比下降0.2%,降幅比上月扩大0.1%;受部分食品价格下降影响,6月份食品价格下降1.0%。6月份国内食品价格继续下跌,致使本月CPI再次走低。

有专家分析由于鸡蛋替代品鲜果、猪肉和鲜菜供应相对充足,且价格均大幅下跌,生猪价格较上年的跌幅高达21%。虽然蛋鸡存栏量明显减少,但需求端替代品价格下跌,居民在采购时自然或选择价格更为便宜的替代品,鸡蛋需求减少价格上升的空间自然就小了。

短期上涨难度大,蛋价将震荡运行

近期蛋价的阶段性上涨使蛋鸡养殖出现了盈利,按照6月份蛋鸡总存栏量及淘汰鸡数量,预计7、8月份蛋鸡淘汰速度会明显下降,但7、8月份蛋鸡存栏量,按照规律,应该仍然比较充足。

进入9月份高温天气渐去,市场需求端可能会恢复,主要表现在大中小学校开始开学上课,团体消费开始启动,加上双节临近,月饼厂储备月饼原料、餐饮企业开始备货,鸡蛋价格在9月份以后可能会出现上涨,但是涨幅也不会太大。总之在需求没有明显好转的市场下,鸡蛋价格仍将振荡运行。

根据以上分析得出,即便进入九月份后鸡蛋需求会上升,鸡蛋价格会随需求的上升而上涨,然而上涨的幅度不大。所以鸡蛋养殖户切不可盲目乐观。